Adieu la Tütz, la Criolos et autres Jubilator, tous produits de la brasserie Schutzenberger qui a définitivement fermé ses portes en mai. Je trouve encore quelques Tütz chez mon bièriste du coin mais ce sont les dernières. Schutzenberger était une des dernières brasseries industrielles indépendantes d'Alsace, on trouve encore Meteor à Hochfelden et puis c'est tout. Le reste est un réseau toujours plus dense de brasseries locales et de micro-brasseries flanqués des 2 incontournables monstres Kronenbourg et Fischer qui brassent un peu de tout pour le compte de leurs groupes respectifs.

Le bruit court que Meteor pourrait brasser la Tûtz sous licence, à suivre...